dimarts, 8 de març de 2011


Ingredientes:

225 g. de harina
22 g. de azúcar
10 g. de levadura
1 cucharada de vainilla
1 pisa de sal
2 huevos
150g. de leche
15 g. de aceite
3 plátanos maduros
Aceite de girasol para freír

Preparación
1 mezclar todos los ingredientes secos y tamizados
2 batir los huevos y mezclar con la leche y el aceite
3 mezclar los ingredientes secos con los líquidos
4 picar los plátanos y mezclarlos con la masa
5 calentar el aceite pero no demasiado
6 con una cuchara sopera depositar porciones de la masa

Cuidado que engordan
LIDIAR

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