Ous farcits de patata y tonyina

Ingredients:

• ous
• patata
• tonyina
• maionesa


Elaboració

Posa els ous i les patates a bullir.
Es tritura la patata junt amb els rovells de l’ou i s’ajunta amb la maionesa.
Una vegada tot junt es barreja i s’esclafa.
Es posa dins dels ous partits i s’adornen amb una mica de maionesa y unes tiretes de pebrot vermell.